Сахар — это одна из самых популярных и вредных добавок к различным блюдам. Большинство из нас практически при каждом приеме пищи употребляет это вещество. На сегодняшний день сложно найти продукты питания, не содержащие сахар. Актуальность проблемы перенасыщения пищи сахаром возрастает с каждым днем. Важнейшей задачей современного общества является снижение калорийности рациона без потери его пищевой ценности.

Читати повністю »