Дефицит витамина D в организме человека и как с ним бороться

В осенне-зимний период мы все замечаем недостаток тепла и солнечного света. Это может привести к дефициту витамина D. Не зря его называют «витамином солнца». Витамин D, в отличие от других витаминов и питательных веществ, почти не содержится в пищевых продуктах. Его выработка достигает максимума, когда кожа человека подвергается воздействию тепла и солнца. Даже тот факт, что в последние годы в Украине мы наблюдаем жаркое и солнечное лето, все равно многие взрослые и дети страдают от нехватки витамина D.

Что же собой представляет витамин D и какова его роль в организме человека?

Витамин D – это жирорастворимый витамин, который поступает в организм с пищей или синтезируется в коже человека под воздействием УФ-лучей. Витамин принимает участие в регуляции кальциево-фосфорного обмена, врожденного и приобретенного иммунитета, противоопухолевой защиты и других функциях организма. Он со-
держится в ограниченном количестве продуктов питания, а синтез в организме человека возможен только тогда, когда ультрафиолетовые лучи солнца попадают на кожу. Витамин D, образующийся в результате воздействия солнца или поступающий с пищей, биологически инертен. То есть, для его активации и превращения в активную форму D-гормона в организме должны пройти два процесса гидроксилирования.

Какое же значение витамина D в организме человека? Давайте разберемся! Он способствует абсорбции кальция в кишечнике и поддержанию необходимых уровней кальция и фосфатов в крови, что очень важно для обеспечения минерализации костной ткани и предотвращения гипокальциемической тетании. Витамин D необходим для роста костей и процесса костного ремоделирования. Достаточное количество витамина D предотвращает развитие рахита у детей и остеомаляции у взрослых. В комплексе с кальцием витамин D применяется для профилактики и лечения остеопороза.

По мнению целого ряда исследователей, функции витамина D не ограничиваются только участием его в кальциево-фосфорном обмене, он принимает участие в модуляции клеточного роста, влияет на нервно-мышечную проводимость, на поддержание иммунитета.

Пользу витамина D для человеческого организма нельзя недооценивать. Он регулирует уровень со-
держания в крови кальция и фосфора, а также их поступление в костную ткань и зубы. В комплексном взаимодействии с витамином A, кальцием и фосфором витамин D способен защитить организм от простуды, диабета, кожных заболеваний и заболеваний глаз. Известно, что витамин D способствует предотвращению развитию кариеса и патологий десен. Но достаточно часто случается, что в организме наблюдается недостаток этого витамина, о чем свидетельствуют различные симптомы.

Признаки недостаточности витамина D

Дефицит витамина D представляет собой огромную проблему для здоровья человека, так как его отсутствие в организме значительно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

 

  ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Дефицит витамина D преобладает у взрослых людей, которые часто пользуются солнцезащитными средствами, так как они способны блокировать выработку витамина D, а также у тех, кто ограничивает свое пребывание на свежем воздухе.

Чтобы узнать наверняка, есть ли у человека дефицит витамина D, ему необходимо сделать анализ крови. Но также есть целый ряд характерных симптомов и признаков, по которым тоже можно судить о наличии дефицита витамина D. Итак, какие же это признаки?

Темная кожа. Оказывается, афроамериканцы больше подвержены дефициту витамина D, так как, если у человека темная кожа, ему потребуется примерно 10 раз больше воздействия солнечного света, произошла выработка витамина D, как у человека со светлой кожей.

Постоянные проблемы с кишечником. Как мы знаем, витамин D – это жирорастворимый витамин и если у пациента выявлено желудочно-кишечное заболевание, влияющее на способность всасывать жир, то у него может быть снижено поглощение жирорастворимых витаминов, таких как витамин D. К таким заболеваниям кишечника относят болезнь Крона, глютеновую недостаточность, а также воспалительные заболевания кишечника.

Плохое настроение, уныние. Уровень серотонина, гормона мозга, повышается под воздействием яркого света и падает с уменьшением воздействия солнца. Серотонин оказывает влияние на настроение человека. Ученые всего мира утверждают, что пациенты с низким уровнем витамина D более склонны к депрессиям и плохому настроению.

Возраст 50 лет и старше. Все мы знаем, что с возрастом кожа человека вырабатывает меньше витамина D под воздействием солнца, а почки не так эффективно преобразуют витамин D в активную форму. Кроме того, пожилые люди проводят больше времени в помещении, чем на улице.

Боли в костях. У многих людей, которые обращаются к врачу за помощью при болях и ломоте в костях, в сочетании с усталостью, часто неправильно диагностируют фибромиалгию или синдром хронической усталости. А на самом деле это вызвано дефицитом витамина D.

Потливость головы. Одним из первых характерных признаков дефицита витамина D является потливость головы. Поэтому педиатры спрашивают у мам новорожденных о потливости головы их детей. Чрезмерная потливость у новорожденных считается ранним симптомом дефицита витамина D.

 

  ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

В мире недостаток витамина D наблюдается у 50–60 % населения. Особенно это касается стран, где мало солнца.

 

Недостаточность витамина D представляет собой такое состояние организма, которое характеризуется нарушением всасывания в организме кальция и фосфора из пищевых продуктов. Эти элементы необходимы в организме для формирования костной системы, гормональной регуляции, функционирования нервной и иммунной системы, для предотвращения в организме воспалительных процессов. Авитаминоз может развиться при недостаточном количестве в рационе питания таких продуктов: молочные продукты, куриное яйцо, жирная рыба, говяжья или свиная печень.

Лечение дефицита витамина D

Первые симптомы недостатка витамина D должны послужить поводом для незамедлительной коррекции рациона питания, а также назначения профилактических доз соответствующих препаратов, содержащих витамин D. Если профилактика дефицита не проводилась, в результате чего появились заболевания, характерные для данного состояния, то проводится комплексная терапия, которая включает препараты кальция, ультрафиолетовое облучение и лечение патологий внутренних органов.

Существует мнение, что жирорастворимый витамин D будет лучше усваиваться из масляного раствора. Но водный раствор ничуть не уступает ему в эффективности, так как при приготовлении водного раствора молекулы витамина D превращаются в мицеллы (шарообразные комплексы), которые хорошо всасываются в тонком кишечнике независимо от выделения желчных кислот. А вот для эмульгирования жиров в масляном растворе необходимо нормальное функционирование желчного пузыря, так как для жиров всегда необходимы желчные кислоты.

Для устранения дефицита витамина D выпускаются препараты его активной формы, которые нужно принимать только после назначения врача, при этом дважды в неделю необходимо контролировать уровень кальция в крови.

Существует несколько мифов, касающихся витамина и мы можем их развенчать.

Миф 1. Витамин D содержится в продуктах, поэтому можно не принимать его дополнительно.

По данным статистики потребление продуктов, содержащих витамин D, не восполняет требуемых норм витамина D. Для того, чтобы обеспечить организм нужным количеством витамина D в суточной норме, человек должен употреблять около 10 желтков куриных яиц и 3 банок консервированного лосося, что конечно же невозможно.

Миф 2. Летом витамин D образуется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, значит принимать дополнительно препараты витамина D нет необходимости.

Можем сказать, что это не так. В результате многих исследований было установлено, что большинство населения летом не восполняет потребность в витамине D, а в осенне-зимний или зимне-весенний период у людей наблюдается дефицит витамина D.

Миф 3. Витамин D необходим только детям раннего возраста, только для повышения прочности костной ткани.

Недостаток витамина D отмечается среди детей школьного возраста. Нормализация содержания витамина D в организме способствует повышению когнитивного потенциала детей и подростков, оказывает влияние на качество и эффективность усвоения учебного материала.

Миф 4. Для пополнения запасов витамина D можно принимать только рыбий жир, который является его источником.

Рыбий жир является важной биологической добавкой как источник жирных кислот, но он не способен обеспечить достаточную дозу витамина D из-за низкого его содержания в препаратах.

Лечение дефицита витамина D

Основная терапия при дефиците витамина D в организме человека включает в себя прием биодобавок с эргокальциферолом или кальциферолом в своем составе. В состав препаратов витамина D входит колекальциферол, а также могут быть комплексные препараты с кальцием, содержащие кальция карбонат, кальция цитрат и колекальциферол. Также могут быть препараты, содержащие колекальциферол, кальция карбонат, а также витамины (пиридоксина гидрохлорид, аскорбиновую кислоту и ретинол). Эти вещества могут входить в состав различных препаратов в виде таблеток, капсул, растворов, препаратов для инъекций. Врач назначает препараты витамина D (подбирает дозу, составляет график приема), учитывая возраст, состояние заболевания.

Препараты для инъекций

Продолжительность действия одной инъекции витамина D около шести месяцев. Является эффективным методом терапии дефицита витамина D. Больше подойдет тем людям, которые не любят пероральные средства (им сложно глотать их) или забывают это делать.

Таблетки или жидкие лекарственные препараты с высоким содержанием витамина D

Лекарственное средство можно принимать каждый день, каждую неделю или каждый месяц, в зависимости от назначения врача. Преимуществом препаратов с высоким содержанием витамина D является быстрое устранение дефицита, что достаточно важно в детской практике.

Таблетки, порошки или жидкие лекарственные средства

Их необходимо принимать каждый день в течение года, чтобы компенсировать недостаток витамина D. Такой вариант используют в профилактических целях или при незначительном дефиците витамина.

Поддерживающая терапия после устранения недостатка витамина D

Даже если запасы организма пополнены витамином D, все равно не нужно забывать о поддерживаю-щей терапии, чтобы избежать дефицита в будущем. Профилактическая доза будет меньше дозы, необходимой для лечения недостатка витамина D.

Таким образом, мы видим, что для нормального функционирования организма взрослых и детей необходимо определенное количество витамина D. Зная нормы этого витамина и, получив консультацию у врача, можно наладить его поступление в свой организм, при этом изменив свой рацион питания или принимая препараты витамин D. Витамины всегда на страже Вашего здоровья!

  Кириченко Людмила